沒有時間的貓  

來自:蘇州

焦糖琥珀桃仁

主料 核桃仁300g紅糖50g 芝麻20g 焦糖琥珀桃仁的做法步驟 1. 發現家里還有好幾包核桃,于是下午閑來無事,把肉一個一個取出來備用 2. 核桃仁 3. 燒一鍋開水,水開后把核桃仁放進去煮一分鐘,這樣是為了去掉核桃的澀味 4. 一分鐘后撈出放入涼水內 5. 瀝...

贊(5) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-24 07:32:00美食

紙牌屋烤肋排

主料 豬肋排根據人數定 輔料 洋蔥一個生姜適量 大蒜一顆去皮番茄醬適量 番茄沙司適量芥末醬少許 檸檬半只黑胡椒少許 烤肋排|【日食記】紙牌屋烤肋排的做法步驟 1. 將洋蔥切成小塊;生姜切絲;大蒜拍碎。 2. 用黃油炒熟洋蔥,加入去皮番茄醬,繼續炒至洋蔥...

贊(12) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-23 07:22:47美食

肉沫四季豆

主料 五花肉100g四季豆150g 輔料 鹽適量油適量 豆瓣醬一勺白糖半勺 料酒適量姜4片 大蒜3瓣 #青春食堂#肉沫四季豆的做法步驟 1. 四季豆洗凈。 2. 處理好后切成沫。姜蒜切碎。五花肉切成沫。 3. 坐鍋燒熱后放油,放肉沫炒香至變色。 4. 加姜蒜一起翻炒去腥...

贊(10) 收藏(1) 回復(0) 2015-12-22 07:48:50美食

尖椒肉絲面

主料 生面條100g 豬瘦肉100g 尖椒1個 輔料 蒜2粒 花生油1大勺 鹽1小勺 鮮醬油1小勺 #青春食堂#尖椒肉絲面的做法步驟 1. 尖椒洗凈切成絲;豬肉切成絲;蒜切成粒。 2. 熱鍋溫油,下入肉絲劃炒,切的不好,勿笑我。 3. 肉絲變色后,下入蒜...

贊(5) 收藏(1) 回復(0) 2015-12-20 08:32:12美食

布朗尼

主料 黑巧克力86g 低筋面粉60g 核桃仁50g 黃油60g 輔料 白糖30g 雞蛋1個 布朗尼的做法步驟 1. 所有準備材料 2. 核桃仁弄成小塊 3. 核桃仁放進提前預熱的烤箱里155度中層上下火10分鐘 4. 黃油隔水煮融 5. 加入巧克力煮融關火 6. 將白糖倒...

贊(9) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-19 08:55:48美食

【輕乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕

主料 雞蛋3個 奶油奶酪125g 低筋面粉25g 牛奶50g 輔料 黃油30g 糖45g 白醋幾滴 【輕乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕的做法步驟 1. 取一小鍋將奶油奶酪和牛奶放進去,另取一大鍋,鍋內加入適量的水。 2. 隔水加熱,將奶油奶酪和牛奶攪拌均...

贊(7) 收藏(2) 回復(0) 2015-12-18 08:52:16美食

燙面蒸餃

主料 牛肉300克 冬瓜適量 洋蔥1個 面粉適量 輔料 蠔油1匙 黃豆醬1匙 炒香花椒和黑胡椒、鹽、糖、牛肉粉共磨成粉 醬油1匙 麻油或蔥油2匙 姜末或姜汁適量 燙面蒸餃的做法步驟 1. 面粉取四分之三的量,慢慢分次澆入剛燒沸的開水,邊用筷子...

贊(10) 收藏(2) 回復(0) 2015-12-17 07:46:50美食

泰式咖喱蝦仁

主料 蝦仁250克 塊狀咖喱(百夢多牌原味)30克 椰漿50克 大蒜2瓣 洋蔥30克 鹽2克 雞蛋1個 輔料 料酒少許 私房菜·泰式咖喱蝦仁·的做法步驟 1. 買的冷凍蝦仁,室溫解凍后,洗凈瀝干水分備用。洋蔥切丁,大蒜切片。 2. 起油鍋,把洋蔥丁...

贊(11) 收藏(3) 回復(0) 2015-12-15 12:12:07美食

茄香大阪燒(日式)

主料 低筋面粉150克 熟米飯80克 卷心菜100克 墨魚片50克 鮮蝦30克 飛魚子25克 輔料 海苔2片 海苔碎10克 柴魚片20克 雞蛋1個 香油1茶匙 亨氏番茄醬2茶匙 亨氏燒烤醬適量 蛋黃醬適量 油適量 牛奶適量 鹽適量 幸福暖心食 茄香...

贊(6) 收藏(0) 回復(1) 2015-12-14 12:07:46美食

面包誘惑(蜂蜜厚多士)

主料 ~吐司材料:高筋面粉270g 細砂糖40g雞蛋20g 食鹽1/2小勺黃油25g 酵母3.5g奶粉12g 水150g ~奶油蜂蜜醬材料: 淡奶油100g蜂蜜30g ~表面裝飾:香草冰淇淋 煉乳 12cm邊長立方體吐司模1個(380g總量) 面包誘惑(蜂蜜厚多士)的做法步驟 1. 除黃油以外的材料放...

贊(9) 收藏(2) 回復(0) 2015-12-13 07:05:01美食

經典徽菜 香菇釀肉

主料 干香菇12朵瘦肉60克 火腿20克雞蛋1個 青菜芯8顆 輔料 鹽1茶匙糖1茶匙 生抽2茶匙水淀粉10克 色拉油30克蔥末10克 經典徽菜 香菇釀肉的做法步驟 1. 干香菇用溫水泡發,洗凈去蒂,泡香菇的水留下待用; 2. 火腿切成末,瘦肉剁成肉蓉,加入蔥末、生抽、鹽...

贊(9) 收藏(1) 回復(0) 2015-12-10 07:08:58美食

潤躁清心~酸辣藕丁里脊

主料 蓮藕1節里脊肉150g 輔料 大蔥1根蒜1個 干辣椒10顆生抽2勺 醋2勺糖2勺 雞汁1勺黑胡椒少許 淀粉2勺鹽少許 潤躁清心~酸辣藕丁里脊的做法步驟 1. 鮮蓮藕洗凈切丁。 2. 蒜切小粒,大蔥切小段,干辣椒剪成小段備用。 3. 里脊肉也切成藕丁大小,放生抽、醋...

贊(8) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-09 07:04:47美食

肉段茄子煲

主料 茄子300克豬瘦肉200克 輔料 辣椒1個胡蘿卜50克 蔥姜 蒜生抽1湯匙 鹽適量糖2茶匙 味精(可不用)適量淀粉3湯匙 肉段茄子煲的做法步驟 1. 豬肉切小塊.加入少量鹽.料`酒腌制10分鐘左右.后加入2湯匙淀粉拌勻.入油鍋炸熟備用. 2. 茄子洗凈切塊加1勺淀粉入...

贊(7) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-08 07:52:50美食

家常小炒 蒜薹臘腸

主料 蒜薹350g臘腸150g 青椒1個云南獨頭蒜3顆 醬油1小勺鹽1小勺 家常小炒 蒜薹臘腸的做法步驟 1. 蒜薹洗凈切段。 2. 臘腸切片,蔥姜蒜切好備用,辣椒切好備用。 3. 鍋中燒熱油,放入蔥姜蒜和紅辣椒炒出香味兒后再放入臘腸稍稍翻炒。 4. 炒至臘腸內的肥肉...

贊(10) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-07 06:32:20美食

砂鍋米線

主料 干米線100克小油菜數株 雞蛋兩個五香鹵豆干兩片 豆腐皮一張豆腐一小塊 榨菜幾塊五花肉數片 花生米一小把香蔥兩根 高湯適量 輔料 食鹽適量香油少許 白胡椒粉少許雞精少許 砂鍋米線的做法步驟 1. 買來的蓮子米線入開水中煮5分鐘,米線撈出浸泡在涼水中。...

贊(7) 收藏(0) 回復(0) 2015-12-06 07:26:05美食

搜狗彩票可靠吗